Effect of Ultraviolet-A (UV-A) and Ultraviolet-C (UV-C) Light on Mechanical Properties of Oyster Mushrooms during Growth

Table 7

Loss factor for control sample (B1) and UV-C irradiated oyster mushroom samples at different temperatures (°C).

Temperature (°C)	Loss factor
	Sample; B1	B2	B3	B4	B5	B6 and B7
35	0.13	0.19	0.20	0.22	0.24	0.24
40	0.13	0.20	0.22	0.22	0.25	0.25
45	0.13	0.21	0.23	0.24	0.25	0.26
50	0.13	0.21	0.24	0.25	0.25	0.26
55	0.14	0.23	0.27	0.26	0.26	0.26
60	0.15	0.26	0.30	0.29	0.29	0.29
65	0.16	0.27	0.32	0.32	0.32	0.32
70	0.17	0.39	0.50	0.48	0.50	0.50
75	0.19	0.49	0.6	0.53	0.55	0.55
80	0.27	0.53	0.63	0.54	0.55	0.56
85	0.48	0.57	0.6	0.55	0.58	0.63
90	0.69	0.69	0.63	0.62	0.68	0.68
95	0.67	0.61	0.65	0.68	0.70	0.73
100	0.60	0.60	0.62	0.67	0.69	0.70